Овощные заготовки на зиму

Все­воз­мож­ные ребя­та и дев­ча­та, боль­шие и малень­кие, моло­дые и ста­рень­кие воз­вра­ща­ют­ся домой зав­тра, поэто­му вот чем я зани­ма­юсь этой ночью — на фото)

Дол­жен при­знать­ся, что овощ­ное рагу у меня полу­ча­ет­ся прям супер офи­ген­но)

Пюре сред­нень­кое выхо­дит, но съе­доб­ное)

Кот­ле­ты — отта­чи­ваю мастер­ство. Сам не знаю, что полу­чит­ся.

Упа­ри­ла варё­ная кури­ца посто­ян­ная, хотя я её очень люб­лю, спон­тан­но решил поче­му бы и не сде­лать само­му кот­лет­ки.

И тут на меня при­шло прям откры­тие, что кот­ле­ты это тоже по сути эда­кая фрит­та­та, кото­рую мож­но гото­вить как тво­ей душе угод­но и почти все­гда будет нор­му­лик, что хочешь туда пихай, как хочешь пер­чи, все­гда мож­но всё испра­вить кет­чу­пом если вдруг что)

Фрит­та­та, кста­ти, у меня одно из корон­ных блюд)

Ещё сыр­ни­ки, конеч­но, свои сде­лаю, но это уже бли­же к при­бы­тию что­бы све­жие.

Гос­по­ди, как же я люб­лю гото­вить и кор­мить людей)) ну и поесть тоже))

Это такой прям анти­с­тресс)

Конеч­но, гото­вить это «весе­ло» когда это дела­ет­ся в меру и ты не про­во­дишь сут­ки у пли­ты напро­лёт, день за днём соби­рая по три при­ё­ма пищи для всей семьи — это тяже­лый изну­ря­ю­щий труд без вся­кой роман­ти­ики.

Вооб­ще, навер­ное, один из сек­ре­тов бла­го­по­лу­чия нашей семьи это сво­бо­да еда­ис­по­ве­да­ния.

Каж­дый вприн­ци­пе волен есть что хочет и не будет осуж­дать выбор дру­го­го.

Но вку­сы у нас при­мер­но схо­жи, это помо­га­ет, поэто­му в пище мы часто пере­се­ка­ем­ся, но мы можем есть и раз­дель­но и вме­сте и это один из супер­лайх­а­ков для сохра­не­ния вза­и­мо­от­но­ше­ний)) тут ника­ких ана­ло­гий, речь толь­ко про еду)

да у нас отно­ше­ния вооб­ще гово­ря, нача­лись с еды и бла­го­да­ря еде сло­жи­лись)) мой язык люб­ви это сыр­ни­ки)

А ещё я убо­роч­ку вез­де сде­лал, намыл надра­ил всё что мож­но — ван­ны, туа­ле­ты, полы, плин­ту­са, зер­ка­ла (самое глав­ное), бельё постель­ное пере­сти­рал и пере­сте­лил на чистое (это моя супер­си­ла), разо­брал шка­фы и стел­ла­жи, вынес лиш­ний скрап в кла­дов­ку, раз­ло­жил кни­ги по кате­го­ри­ям и по раз­ме­рам, раз­ло­жил все пла­стин­ки по поряд­ку, разо­брал и рас­сор­ти­ро­вал дис­ки, кас­се­ты тоже впо­ря­док при­вёл, схо­дил в четы­ре раз­ных мага­зи­на для учё­та инте­ре­сов четы­рёх раз­ных людей, наго­то­вил вот еды, про­слу­шал один кон­церт на вини­ле и три кон­цер­та на дис­ке метал­ли­ки, послу­шал депеш мод и пси­хею, это был пре­крас­ный день, всем спа­си­бо, всех люб­лю!

Апдейт: кон­крет­но эти кот­ле­ты полу­чи­лись так себе, не буду ими пот­че­вать гостей)) что-то еще при­ду­маю зав­тра )

Пер­во­на­чаль­ные пуб­ли­ка­ции в Telegram-кана­ле Zaikin Daily:

• Telegram ID 3954 — 24.08.2026 в 00:55:14